Виноградари из Саяногорска поучаствовали в гастрофестивале «Сибирская лоза»

Множество сортов винограда, вкуснейшие сыры и изобилие вин. Всё это можно было попробовать на гастрономическом фестивале «Сибирская лоза», который прошёл в посёлке Шушенское 10 сентября. Проведение межрегионального праздника винограда стало возможным благодаря соглашению о сотрудничестве в сфере культуры и туризма, которое заключили Саяногорск и Шушенский район в прошлом году. Мероприятие собрало агрономов и сыроделов со всей Хакасии и Красноярского края. Саяногорск на фестивале представили наши известные виноградари – Юрий Юров, Виктор Мусаев и Александр Кипко. Еще одной участницей стала Татьяна Жестовская из Майна, которая заниматься выращиванием фрукта уже более 40 лет. Женщина признаётся: её путь становления агрономом был достаточно тернист. Татьяна и сомневалась, и ошибалась.

Праздник собрал множество участников и гостей и получил огромный отклик. Агрономы делились опытом и рассказывали, как искусство выращивания винограда стало делом их жизни. В рамках фестиваля прошли мастер-классы по плетению лозы, приготовлению талгана и изюма. Многие собравшиеся также оценили и вкус различных вин. Поддержать виноградарей приехали и местные сыроделы – например, своей продукцией дегустаторов порадовала Светлана Шанти из Саяногорска. Помимо вкусностей гостей ждала и культурная программа. Шушенская центральная библиотека организовала работу выставки «История клуба виноградарей «Изюминка». Пользовалась популярностью и фотозона «Древний Рим и виноделие». Кульминацией «Сибирской лозы» стали конкурсы на «Самый вкусный сорт винограда», который сами выбрали гости фестиваля, и на «На самую большую гроздь». В итоге народ признал вкуснейшим фрукт сорта «Велес» Олега Акишина из Черногорска – победителю достался авторский кубок с символикой фестиваля от саяногорской Турассоциации «Карлов Створ». А во втором виноградном состязании лучшим признали Александра Рыкалина из поселка Шушенское – его гроздь сорта «Ранний Магарача» оказалась самой большой среди всех.

Поделиться: